DYSMANTLE предлагает геймерам выживать на острове и найти способ убраться из этого места. Здешний постапокалиптичный мир не является мрачным. Атмосферы безысходности тут тоже нет. В игре яркая мультяшная графика с сочными цветами. Во время конца света протагонист прячется в подземном бункере. Однажды герой вылезает наружу и обнаруживает, что люди и животные превратились в злобных тварей, похожих на зомби. После небольшой сюжетной завязки сразу же начинается геймплей. Юзерам разрешат исследовать большую открытую карту.
Главная особенность проекта состоит в разрушаемости окружения. Большинство встреченных объектов можно разломать и получить из них строительные материалы: пластик, древесину, металл, резину и т. п. Пользователи смогут очищать территории от монстров и закрепляться на них, возводя аванпосты. Система крафта позволяет создавать инструменты, оружие и экипировку. Но для этого понадобится отыскать чертежи и необходимые ресурсы.
В DYSMANTLE возможно обзавестись фермой и заселить её живностью или засадить полезными растениями. Кроме занятий сельскохозяйственной деятельностью и сражений с чудовищами игрокам доступны и другие развлечения. Например: кулинария, рыбалка и охота. Прокачивается персонаж с помощью поедания пищи, приготовленной по особым рецептам. Определенная еда повышает его характеристики и улучшает навыки. Еще тут можно изучать усыпальницы Древних, решать загадки, искать секреты.